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滋容养颜

牡蛎肽因为含有铁与铜，对于日本女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。 牡蛎含有大量大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。另外，牡蛎中含有的碘与色胺基酸可以助您长出一头乌黑靓丽的头发。

提高免疫

 牡蛎被称作‘海里的牛奶’， 富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、 含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸（谷氨基酸、糖胶）。

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