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EINECS编号 | 225-027-7 |
品牌 | 长光 |
主要有效成分 | 纤维素羧甲基醚的钠盐 |
用途 | 食品稳定剂、增稠剂、凝胶形憃剂 |
英文名称 | CMC |
型号 | 旗诺 |
别名 | CMC |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-32-4 |
分子式 | C8H16NaO8 |
有效物质含量 | 100 |
CMC具有增稠、分散、悬浮、粘合、成膜、保护胶体和保护水分等优良性能,广泛应用于食品、医药、牙膏等行业。CMC是一种大分子化学物质,能够吸水膨胀,在水中溶胀时,可以形成透明的粘稠胶液,在酸碱度方面表现为中性。