1、面类：改善生面、干面、油炸面的口感，使其更加劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸    油率，节约用油。

2、面粉类制品（面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等）：加强原料面粉中蛋白质的黏着性，使生面团    的延展性更好，提高保湿性，减少冻裂，改善口感。

3、粉丝、粉条、粉皮类：作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮时，可   提高产品的筋度，增耐煮性。

4、肉丸、鱼丸、火腿肠：在制作鱼肉方便制品时，适量添加，可使产品风味更佳，口感更筋      道。

5、鱼肉糜状制品、罐头食品：肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂，强化组织，保        持新鲜口感味，增强口感。

6、人造肉：用于制作人造肉，可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度。

7、冷冻行业：作为复配乳化剂和稳定剂的配料组分，可部分代替瓜尔豆胶、CMC等，起到增强    效果，降低成本的作用。

8、调味酱、果酱、奶油：在调味酱、番茄酱、果酱、奶油中作为增稠剂及稳定剂，可改善味感    及口感，增加其粘度并长时间保持其形态。

9、“冰衣”保鲜：聚丙烯酸钠溶液有优良的附着力，能封锁金属离子，在冷冻前处理可形成隔绝空    气的“冰衣”，大大延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期，保鲜效果显著。

以上是聚丙烯酸钠生产厂家的详细信息，由河南旗诺食品配料有限公司自行提供，如果您对聚丙烯酸钠生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取聚丙烯酸钠生产厂家的更多信息。

欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!!

河南旗诺食品配料有限公司，欢迎新老客户洽谈。 

联系电话：0371—61223333—811   QQ：2969916260   联系人：马小乐