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          中文别名:L-2,6-二氨基己酸;

英文名称:L-Lysine

分子式 ： C6H14N2O2. HCL

分子量 : 182.65

 L-赖氨酸盐酸盐--性状

本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末；几乎无臭。易溶于水和甲酸

L-赖氨酸盐酸盐--性能

赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。

 L-赖氨酸盐酸盐--用途

1、 用于食品工业。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。

2、用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液，它比水解蛋白输液效果好，副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂，口服后易被胃肠吸收。

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