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含量：98%

性状：

红褐色透明小薄片或褐色粉末，水溶液呈酸性，可受光及热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁。在水中溶解缓慢，热水比冷水易

溶。不溶于乙醇。

用途：

营养增补剂，添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等。    

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