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EINECS编号 | 225-027-7 |
品牌 | 旗诺 |
主要有效成分 | 酸性多糖和中性多糖 |
用途 | 食品稳定剂、增稠剂、凝胶形憃剂 |
执行标准 | GB |
英文名称 | Linseed gum |
型号 | 旗诺 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 富兰克胶 |
CAS编号 | 38821-53-3 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 100 |
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含量:98%
又称:富兰克胶
性状:黄色结晶颗粒或白色至米黄色粉末,略有香味
用途:增稠剂
限量:冰淇淋0.3 ;挂面15
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