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EINECS编号 | 225-027-7 |
品牌 | 旗诺 |
主要有效成分 | 红藻胶 |
用途 | 食品稳定剂、增稠剂、凝胶形憃剂 |
执行标准 | GB |
英文名称 | 红藻胶 |
型号 | 旗诺 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 红藻胶 |
CAS编号 | 9000-21-9 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 100 |
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含量:98%
性状:白色至浅黄棕色粉末,无臭,味微咸,
用途:易溶于水、牛奶,成坚实,光滑,有弹性的凝胶,可用于布丁,果酱,面包,罐头及肉制品的储藏
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