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EINECS编号 | 207-949-1 |
品牌 | 旗诺 |
用途 | 主要用于食品中作膨松剂 |
执行标准 | GB |
英文名称 | Potassium carbonate |
型号 | 旗诺 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 碳酸钾 |
CAS编号 | 584-08-7 |
分子式 | K2CO3 |
有效物质含量 | 100 |
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性状:无水物或含有1.5分子水的结晶体。无水物为白色粗粉,水合物为白色、半透明细小晶体或颗粒。无臭,带强碱味。极易潮解,吸湿性强,可作干燥剂,极易溶于水,不溶于乙醇。
用途:碱性剂;调味剂;加工助剂;营养增补剂;PH值调节剂;膨松剂
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