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| EINECS编号 | 225-027-7 |
| 货号 | 002 |
| 品牌 | 百龙创园 |
| 用途 | 功能性甜味剂 |
| 英文名称 | Fructo oligosaccharide |
| 型号 | 旗诺 |
| 别名 | 蔗果低聚糖 |
| 纯度 | 95% |
| CAS编号 | 308066-66-2 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
低聚果糖又称果寡糖 或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。
蔗糖分子以β-（1→2）糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖，蔗果四糖 和蔗果五糖，属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。
分子式为G-F- Fn（n=1，2，3，G为葡萄糖，F为果糖）。
