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EINECS编号 | 225-027-7 |
品牌 | 唐和唐 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | D-xylose |
型号 | 旗诺 |
别名 | D-戊醛糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 58-86-6 |
分子式 | D-戊醛糖 |
有效物质含量 | 99 |
D-木糖无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。
工艺流程: