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番茄红素—简介

番茄红素（lycopene）是成熟番茄的主要色素，是植物中所含的一种天然色素。

番茄红素是类胡萝卜素的一种，由于最早从番茄中分离制得，故称“番茄红素”。番茄红素的抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍，是维生素E的100倍，人体无法制造番茄红素，需从膳食中摄取，吃一个生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄红素。

番茄红素—作用

1、有助于延缓衰老；

2、有助于增强抗辐射能力；

3、有助于调节血脂；

4、对男性不育有改善作用；

5、有助于促进女性乳房的健康发育

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