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TBHQ(特丁基对苯二酚)
  • 英文名称:tert-Butylhydroquinone
  • 品牌:广州
  • cas:1948-33-0
  • 价格: ¥145/千克
  • 发布日期: 2014-08-28
  • 更新日期: 2025-09-13
产品详请
EINECS编号 1948-33-0
品牌 广州
用途 安全高效食用油脂圄氧化剂
执行标准 GB
英文名称 tert-Butylhydroquinone
型号 旗诺
包装规格 25公斤/桶
别名 特丁基对苯二酚
纯度 98%
CAS编号 1948-33-0
分子式 C10H14O2

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TBHQ—介绍

特丁基对苯二酚 英文名简称TBHQ ,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙        酸、乙酯及植物油等。沸点295℃,熔点126.5~128.5℃

对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可      转为粉红色。抗氧化性能优越,比BHTBHAPG(没食子酸丙脂)和VE具有更强的      抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢杆菌金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产气短杆菌      等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。

TBHQ—性状

      白色粉状结晶,有特殊气味,熔点126.5~128.5,沸点300易溶于乙醇,不       溶于水

TBHQ-特点

本品抗氧化效果十分理想,比BHABHTPG57倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油*的抗氧化剂。能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。

耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,*承受温度可达230以上。

一剂多能,能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内,能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长,对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。

 以上是TBHQ生产厂家的详细信息,由河南旗诺食品配料有限公司自行提供,如果您对TBHQ生产厂家的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取TBHQ生产厂家的更多信息。

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