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甘氨酸
起订量 (千克)价格
1-2525 /千克
25-100020 /千克
≥100017 /千克
  • 英文名称:Glycine
  • 品牌:河北
  • cas:56-40-6
  • 发布日期: 2014-08-22
  • 更新日期: 2025-09-17
产品详请
EINECS编号 C2H5NO2
品牌 河北
用途 调味剂、甜味剂、稳定剂、营养强化剂
型号 旗诺
外观 白色结晶憃结晶性粉末。味甜
别名 氨基乙酸
CAS编号 56-40-6
保质期 24个月个月
英文名称 Glycine
包装规格 1*25
纯度 98%
分子式 C2H5NO2
有效物质含量 100
主要营养成分

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英文名称 Glycine 

中文名称 氨基乙酸 

中文别名 甘氨酸;甘氨酸(医药级);氨基乙酸(医药级);胶糖 

CAS56-40-6 

EINECS200-272-2 

分子式:C2H5NO2 

分子量: 75.06  

物化性质:白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。 

熔点 248(分解) 

相对密度 1.1607 

用途: 增味剂

1、用做调味剂、甜味剂,与 DL- 丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饮料时用作酸味矫正剂,在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、保持原味、提供甜味源等。  

2、用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖。  

3、利用它本身的氨基和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用。   

4、食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂。  

5、用作奶油、干酪、人工造奶、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂。  

6、用作食品加工中对维生素 C 进行稳定。

7、在味精中有 10% 的成份为甘氨酸。  

8、可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。

食品级甘氨酸包装:25KG/纸板桶

以上是甘氨酸生产厂家的详细信息,由河南旗诺食品配料有限公司自行提供,如果您对甘氨酸生产厂家的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取甘氨酸生产厂家的更多信息。

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