河南旗诺低聚果糖95% 百龙创园-河南旗诺食品配料有限公司

河南旗诺低聚果糖95% 百龙创园

起订量(千克)价格

1-25￥30 /千克

25-1000￥28 /千克

≥1000￥26 /千克

品牌：百龙

货号：002

cas：223122-07-4

发布日期： 2021-03-24
更新日期： 2024-05-15

发送咨询信息

产品详请

主要用途	甜味剂
EINECS编号	223122-07-4
货号	002
品牌	百龙
英文名称	Fructo oligosaccharide
型号	008
别名	低聚果糖
纯度	95%
CAS编号	223122-07-4
分子式	223122-07-4
有效物质含量	95

它是以蔗糖为原料，通过现代生物工程技术 ―果糖基转移酶转化、精制而成。天然存在的和酶法生产的低聚果糖几乎都是直链状。低聚果糖作为一种非还原性糖，其黏度、水分活度、保湿性和酸性条件下的热稳定性以及可加工性，均与蔗糖相似。低聚果糖的难消化性和对双歧杆菌的滋养作用，主要是由于小分子量的果糖低聚物承担的，因此蔗果三糖含量越高，则低聚果糖增殖双歧杆菌的保健功效越高，在酸性和加热的条件下的稳定性也就越高。