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| EINECS编号 | 201-766-0 |
| 品牌 | 明月 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | DL-Mannitol |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 甘露醇 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 69-65-8 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 适宜的甜味 | 甜度为蔗糖的0.55-0.65倍 |
| 低热值 | 能量仅为1.6千卡/克，为蔗糖的40% |
| 不吸潮 | 六元糖醇中不容易吸潮的品种 |
| 性质稳定 | 不与任何药性成分起化学或物理反应 |
| 延缓磷酸钙沉淀 | 在防Q齿口香糖中加入，帮助人体对钙的吸收 |
