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EINECS编号 | 201-766-0 |
品牌 | 明月 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | DL-Mannitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 甘露醇 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 69-65-8 |
分子式 | C6H14O6 |
有效物质含量 | 99 |
中文名
甘露醇
汉语拼音
Ganluchun
英文名
Mannitol
C6H14O6 182.17
本品为D-甘露糖醇。按干燥品计算,含C6H14O6应为98.0%~102.0%。
本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,味甜。
本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在乙醚中几乎不溶。
熔点
本品的熔点(2010年版药典二部附录Ⅵ C)为166~170℃。
比旋度
取本品约1g,精密称定,置100ml量瓶中,加钼酸铵 溶液(1→10) 40ml,再加入0.5mol/L的硫酸溶液20ml,用水稀释至刻度,摇匀,在25℃时依法测定(2010年版药典二部附录Ⅵ E),比旋度为+137°至+145°。