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| EINECS编号 | 201-766-0 |
| 品牌 | 明月 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | DL-Mannitol |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 甘露醇 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 69-65-8 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
甘露糖醇是一种无色或白色针状或斜方柱状晶体或结晶粉末，具有清凉甜味，其甜度为蔗糖的40%～50%，熔点165～168℃，甘露醇的吸湿性很低，即便吸湿后也不结块。它具有多元糖醇的通性。
