甘露糖醇 食品乳化剂
- 起订量 (千克)价格
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1-25¥28 /千克
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25-500¥26 /千克
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≥500¥25 /千克
- 发布日期: 2019-04-22
- 更新日期: 2025-09-13
产品详请
EINECS编号 |
201-766-0
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品牌 |
明月
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用途 |
甜味剂
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英文名称 |
DL-Mannitol
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型号 |
食品级
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别名 |
甘露醇
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
69-65-8
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分子式 |
C6H14O6
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有效物质含量 |
99
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在食品方面,该品在糖及糖醇中的XS性 最小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖 、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。经氢X酸 反应可制得二溴甘露糖醇。
也可用作食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂 。