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正品 魔芋胶
起订量 (千克)价格
1-26110 /千克
26-1000108 /千克
≥1000105 /千克
  • 英文名称:Konjac glucomannan
  • 品牌:一致
  • 货号:002
  • cas:37220-17-0
  • 发布日期: 2017-05-18
  • 更新日期: 2025-09-13
产品详请
EINECS编号 253-404-6
货号 002
品牌 一致
主要有效成分 葡甘露聚糖
用途 增稠剂
英文名称 Konjac glucomannan
型号 食品级
别名 魔芋甘露聚糖
纯度 99%
CAS编号 37220-17-0
分子式 C21H28N6O6S
有效物质含量 99

用量参考

1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5%

2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量:0.2%-0.85%

3.果冻 布丁 参考用量:0.2%-0.5%

4.添加类食品

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量:0.15%-0.5%

6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5%-3.0%

7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等

参考用量 0.5%-0.8%。

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