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EINECS编号 | 246-376-1 |
品牌 | 奥凯 |
用途 | 食品防腐剂 |
英文名称 | Potassium sorbate |
型号 | 食品级 |
别名 | 2,4-己二烯酸钾 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 24634-61-5 |
分子式 | C6H7KO2 |
有效物质含量 | 99 |
在反应釜中加入山梨酸,然后加入山梨酸质量66%的水,在45℃下滴加49%的氢氧化钾溶液,直到反应液PH=8为止,反应约需45min。加入一定量的活 性炭,真空抽滤,在40-45℃下将滤液减压蒸发3-4h,达到要求后升温至70℃放料。经离心脱水得结晶,母液回收,*在105℃下烘干得到产品。
由山梨酸与氢氧化钾或碳酸钾中和,经脱水、干燥制得。