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| EINECS编号 | 200-400-7;247-395-8 |
| 品牌 | 唐和唐 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | D-xylose |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | D-戊醛糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 58-86-6 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。
在中国，木糖是生产木糖醇的主要原材料，已经被多个国家批准为无热量甜味剂。
