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| EINECS编号 | 低聚果糖 |
| 货号 | 002 |
| 品牌 | 百龙 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | Fructooligosaccharides |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 低聚果糖 |
| 纯度 | 95% |
| CAS编号 | 308066-66-2 |
| 分子式 | 低聚果糖 |
| 有效物质含量 | 95 |
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。为白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌吸收利用，故其热值低，是一种良好的低热甜味剂。
