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新西兰 全脂奶粉
起订量 (千克)价格
1-2636 /千克
26-100034 /千克
≥100030.8 /千克
  • 英文名称:wholemilkpowder
  • 品牌:新西兰
  • 货号:002
  • cas:1390-65-4
  • 发布日期: 2017-03-28
  • 更新日期: 2025-09-13
产品详请
EINECS编号 全脂奶粉
货号 002
品牌 新西兰
用途 烘焙,冲调
型号 食品级
外观 乳黄色粉末
别名 全脂奶粉
CAS编号 1390-65-4
英文名称 wholemilkpowder
纯度 99%
分子式 全脂奶粉
有效物质含量 99
主要营养成分 全脂奶粉

全脂奶粉,用水冲调复原为鲜乳时,表面上会出现一层泡沫状浮垢,这是脂肪和蛋白质的络合物。脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多,故吸潮能力强,一旦奶粉潮湿大,会改变蛋白质的胶体状态,使在水中的溶解度降低。

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