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赤藓糖醇的代谢性
起订量 (千克)价格
1-2517 /千克
25-50015 /千克
≥50013 /千克
  • 英文名称:Erythritol
  • 品牌:三元
  • 型号:25kg/袋
  • 货号:002
  • cas:149-32-6
  • 发布日期: 2017-03-27
  • 更新日期: 2025-09-13
产品详请
EINECS编号 205-737-3
货号 002
品牌 三元
用途 食品
英文名称 Erythritol
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
别名 1,2,3,4-丁四醇; 内消旋-间赤藻糖醇
纯度 99%
CAS编号 149-32-6
分子式 C4H10O4
有效物质含量 99

    赤藓糖醇的代谢特性决定了它的极低能量值。
    赤藓糖醇在食品工业中有广泛的应用,可作为糖尿病人和不愿吃糖消费者的甜味剂,在巧克力、口香糖、奶油软糖、松糕的加工中都有应用。除在食品工业中的应用外,赤藓糖醇还有可能在有机合成部门大量被采用作为醇酸树脂、聚酯、聚醚的原料及生产心脑血管疾病和气喘病的药物硝基赤藓醇等。

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