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EINECS编号 | 205-278-9 |
品牌 | 旗诺 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | D-泛酸钙 |
CAS编号 | 137-08-6 |
保质期 | 2年个月 |
英文名称 | Calcium Pantothenate |
包装规格 | 25KG/桶 |
纯度 | 99% |
分子式 | C18H32CaN2O10 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素B5 |
D-泛酸钙分子式C18H32CaN2O10
泛酸分子式C9H17NO5
泛酸钙英文名Calcium Pantothenate
化学名(R)N(3,3—二甲基—2,4—二羟基—1—氧代丁基)—3—丙氨酸钙盐
分子量476.54
[D-泛酸钙性状]为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在氯仿或乙醚中几乎不溶。
比旋度取样,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中含50mg的溶液,依法测定,比旋度为+25°至+28.5°。
[D-泛酸钙简介] (也称维生素B5)为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在氯仿或乙醚中几乎不溶。具制造抗体功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色。
[ D-泛酸钙用途]也是营养补充剂。主要用于医药、食品添加剂及饲料添加剂,是人体和动物维持正常生理不可缺少的微量物质。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲*及糖精等[1] 的苦味。
维生素B5具有制造抗体的功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演着重要角色。几乎所有的食物都含有泛酸,缺乏的问题一般无需多虑。
D-泛酸钙的主要药物存在形式