赤藓糖醇的市场行情-河南旗诺食品配料有限公司

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赤藓糖醇的市场行情

起订量 (千克)价格

1-25￥17 /千克

25-500￥15 /千克

≥500￥13 /千克

英文名称：Erythritol

品牌：福洋

型号：25kg/袋

货号：002

cas：149-32-6

发布日期： 2017-03-06
更新日期： 2025-09-13

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产品详请

EINECS编号	205-737-3
货号	002
品牌	福洋
用途	甜味剂
英文名称	Erythritol
型号	食品级
包装规格	25kg/袋
别名	1,2,3,4-丁四醇; 内消旋-间赤藻糖醇
纯度	99%
CAS编号	149-32-6
分子式	C4H10O4
有效物质含量	99

赤藓糖醇是一种填充型甜味剂，属于四碳糖醇。以下是对赤藓糖醇的详细介绍：

来源与性质

来源：赤藓糖醇可由小麦、玉米等淀粉类食物发酵制作而来，同时它在自然界中也广泛存在，如真菌类蘑菇、地衣，瓜果类甜瓜、葡萄、梨，以及动物的眼球晶体、血浆、胎液、精液、尿液中都能少量检测到。此外，在发酵食品如葡萄酒、啤酒、酱油、日本清酒中也有少量存在。
性质：赤藓糖醇为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸湿，且在高温时稳定。吃了由它混合制作的食品时，口腔内会有温和的凉爽感。

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