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| EINECS编号 | 246-376-1 |
| 品牌 | 奥凯 |
| 用途 | 食品防腐剂 |
| 英文名称 | Potassium sorbate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 2,4-己二烯酸钾 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 590-00-1 |
| 分子式 | C6H7KO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
灵活的使用方式
建议添加量:原料总量的0.1%-0.5%，其应用范围及参考用量：
使用范围
参考用量(g/kg)
备注
酱油，醋，果酱类，人造奶油，琼脂软糖
0.1-1.0
1、用量以山梨酸计
低盐酱菜，面酱类，蜜饯类，山楂糕，果味露，罐头
0.1-0.5
果汁类，果子露，葡萄酒，果酒
0.1-0.6
汽酒，汽水
0.05-0.2
鱼干制品，豆、乳饮料，豆制类食品
0.1-1.0
糕点馅，乳酸菌饮料
0.1-1.0
烟草
0.6-2
化妆品，牙膏
0.6-2
饲料
0.4-1.5
在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。
2、浓缩果汁用量不超过2.0
