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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 瑞普 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 浅粉色粉末 |
| 别名 | 葡萄糖酸錳 |
| CAS编号 | 6485-39-8 |
| 保质期 | 2年个月 |
| 英文名称 | dipotassiummalate |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C12H22MnO14·2H2O |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸錳 |
葡萄糖酸锰：
分子式：C12H22MnO14·2H2O 无水分子量：481.27 锰元素含量：12%
【性状】浅粉色粉末，无臭，易溶于热水，微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种，用喷雾干燥后所得为无水物，由结晶所得的为二水物。
质量指标：（USP24）
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量（干基计）％ | 98.0～102.0 | 硫酸盐 ％ | ≤0.2 |
水分 ％ | 6.0～9.0 | * | ≤20ppm |
氯化物 % | ≤0.05 | 砷 | ≤3ppm |
鉴别 | 合格 | 铅含量(以Pb计) | ≤10ppm |
有机挥发物 | 合格 | 还原物％ | ≤1 |
【适用说明】葡萄糖酸锰在水中溶解性好，人体吸收率高，被广泛应用到食品、保健品、药品等行业中。
【限量】依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
