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EINECS编号 | 上海金源 |
品牌 | 上海金源 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色结晶粉末 |
别名 | 左旋肉碱酒石酸盐 |
CAS编号 | 36687-82-8 |
保质期 | 2年个月 |
英文名称 | L-Carnitine-L-Tartra |
包装规格 | 25公斤/桶 |
纯度 | 99% |
分子式 | C42H70O35 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 肉碱酒石酸盐 |
左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸.对人体无毒副作用.特别适合人们配合做有氧运动来*.效果比较明显.不同类型的日常饮食已经含有5 -100毫克的左旋肉碱.左旋肉碱在人体的*和肾中产生,并储存在肌肉,精液,脑和心脏中.
左旋肉碱适用于多种与心脏健康有关的用途:
☆ 预防心脏病
☆ 改善患充血性心脏问题的人的心脏功能
☆ 当在心脏病发作之后尽量减少其损害
☆ 减少绞痛的痛苦
☆ 改善心律不齐而又不影响血压
☆ 当增加高密度胆固醇或好胆固醇时,减少血中的三酸甘油脂及胆固醇水平
红肉是L-左旋肉碱的主要食物来源,其他以动物性的食物包括鱼,家禽和牛奶制品,印尼豆豉(由大豆发酵而成) ,小麦和鳄梨等均含有该营养素.
左旋肉碱不推荐给患有*或*疾病的人士使用. 如果你打算改善肥胖新陈代谢和肌肉能力,一般推荐你每使用一个月后就停用一个星期; 如果你大量服用它 (一个成人每天5 克,艾滋病人除外),你可能会腹泻.
左 旋肉碱,L-肉碱,别称L-肉毒碱,维生素BT,化学名称β-羟基γ-三甲铵丁酸,是一种白色晶状体或白色透明细粉.肉碱的研究始于20世纪初 期.1905年,俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L-肉碱,自此以后,各国科学家进行了深入的研究,早期的研究发 现,L-肉碱是一种类维生素营养素并将其命名为维生素BT.而事实上,碱的化学结构类似于胆碱,与氨基酸相近;另外,由于一些动物可由自身合成来满足肉碱 的需要,因此认为肉碱不是维生素,但习惯上仍将其称为维生素BT.实验表明牶肉碱是一种必需营养素,1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上,将左旋 肉碱指定为“多功能营养品”.
目前左旋肉碱已应用于医药,保健和食品等领域,并已被瑞士,法国,美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂.我国食品添加剂卫生标准GB2960-1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片,饮液,胶囊,乳粉及乳饮料等