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食品级 魔芋粉
起订量 (千克)价格
1-25110 /千克
25-500108 /千克
≥500105 /千克
  • 英文名称:Konjac glucomannan
  • 品牌:一致
  • 货号:002
  • cas:37220-17-0
  • 发布日期: 2016-11-29
  • 更新日期: 2025-09-15
产品详请
EINECS编号 253-404-6
货号 002
品牌 一致
主要有效成分 魔芋粉
用途 增稠剂
英文名称 Konjac glucomannan
型号 食品级
别名 魔芋甘露聚糖
纯度 99%
CAS编号 37220-17-0
分子式 C21H28N6O6S
有效物质含量 99


魔芋葡甘聚糖 经酸水解后生成D-甘露糖 D-葡萄糖 两种还原糖,3,5-二硝基水杨酸与还原糖在碱性介质中共沸后被还原成棕红色的氨基化合物,在一定范围内,还原糖的量同反应液的颜色强度呈正比例关系,利用分光光度法可测知样品中魔芋葡甘聚糖的含量。


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