河南旗诺低聚果糖95% 308066-66-2-河南旗诺食品配料有限公司

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河南旗诺低聚果糖95% 308066-66-2

起订量 (千克)价格

1-25￥25 /千克

25-1000￥23 /千克

≥1000￥21 /千克

产品详请

低聚果糖粉为白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒）；是一种天R活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6。既保持了蔗糖的甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。

【在乳制品中的应用】低聚果糖在食品中代替部分蔗糖应用于酸奶、乳酸菌饮料等酸性食品。

【在谷物食品中的应用】可以增加产品品质并延长产品货架期；利用低聚果糖发生美拉德反应赋予焙烤食品良好的风味和色泽；将适量低聚果糖添加于面包中，能产生保湿作用，并能延缓淀粉老化，F止食品变硬，使其松软可口，延长货架保存期。

【在糖果、饮料中的应用】作为低糖、低热值、难消化的功能性甜味剂，低聚果糖添加于甜味食品、饮料中，可以改善产品口味，降低食品热值。

【在酒类中的应用】在酒类产品中添加低聚果糖，可以F止酒中内溶物沉淀，改*澄清度，增加酒的风味，使酒的口感醇厚、清爽。

【在保*品中的应用】具有类似膳食纤维素的功能。

【在化妆品中的应用】添加于化妆品中，可用于面部及皮肤保护，控制表面有害菌的生长。