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棉籽糖广泛存在于自然界中，是优良的双歧杆菌增殖因子，具有整肠及提高机体免疫力等多种功能。其实由半乳糖、葡萄糖及果糖3个单糖缩合而成的非还原糖。纯净的棉籽糖为长针状结晶体，白色或淡黄色，带5分子结晶水；易溶于水，微溶于乙醇等极性溶剂，在热、酸环境中都很稳定。甜度为蔗糖的22%~23%，无吸湿性。

功效

增殖双歧杆菌，调节肠内菌群

能够同时促进双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的繁殖生长，并有效抑制肠道有害菌的繁殖，建立健康的肠道菌群环境；

防止便秘，抑制腹泻，双向调节

双向调节，防止便秘、腹泻。整肠通便，排毒养颜；

抑制内毒素，保护*功能

解毒护肝，抑制体内毒素的产生，减轻*负担，从而起到防止和治疗各种肝障碍疾病的作用；

增强免疫力，提高抗肿瘤能力

调节人体免疫系统，增强免疫力；

抗敏祛痘，保湿美容

内服可抗过敏，并有效改善神经性、过敏性皮炎和痤疮等皮肤病症状，外涂可保湿锁水，娇嫩肌肤。内外两用，可有效地从根本上解决美容问题；

合成维生素，促进钙吸收

合成维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸和叶酸；促进钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收，促进儿童骨骼发育，防止老年人及妇女骨质疏松；

调节血脂，降低血压

改善脂质代谢，降低血脂和胆固醇；

抗龋齿

防龋齿。不为口腔致龋菌利用，即使与蔗糖共用，亦可减少齿垢形成，清洁口腔微生物沉积、产酸、腐蚀的场所，洁白、强壮牙齿；

低热量

低热量。不影响人体血糖水平，糖尿病人亦可食用。

兼具膳食纤维生理功效

属水溶性膳食纤维，具有膳食纤维同等功效。

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