山梨酸钾 食品级 防腐剂
- 起订量 (千克)价格
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1-20¥49 /千克
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20-1000¥47 /千克
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≥1000¥45 /千克
- 发布日期: 2017-02-25
- 更新日期: 2026-03-28
产品详请
| 品牌 |
奥凯
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| 用途 |
食品防腐剂
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
2,4-己二烯酸钾
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
24634-61-5
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| 有效物质含量 |
99
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在糕点中的应用
当山梨酸钾做为糕点的防腐保鲜剂时,首先应该把山梨酸钾溶解在水或牛奶中,然后将山梨酸钾溶液直接加入到面粉或面团中。当使用山梨酸钾对淀粉类食品进行防腐保鲜时, 先将物料用少量的醋进行酸化,因为山梨酸钾处于 pH 值低于 5~6 的环境时抑菌防腐效果 。